Ако децата отиват на училище официални и носят цветя, то скоро ще трябва да се прекопават картофите.
ПОЛЕЗНО Е ДА СЕ
ЗНАЕ:
- Един средно голям картоф съдържа половината от дневно необходимото количество витамин С за възрастен човек.
- Колкото по-бързо се варят картофите, толкова повече витамини запазват. Друг трик да се запазят витамините е, картофите да се пускат да врят в кипяща вода.
- Единствения по рода си в България и на Балканите Музей на Картофа, се намира в Клисура. Там ежегодно се провежда Празник на картофа.
Как да сготвим вкусни картофи – вариантите са много. Но нека
да видим няколко интересни и по-нетрадиционни начини на тяхното поднасяне.
ИДЕЯ: Направете ВКУСНИ КАРТОФИ поднесете ги по интересен
начин
Това изглежда красиво, да не забравяме, че освен това е
вкусно. Хитрината е за набодете предварително картофа на дървено шишче и да го
отрежете спираловидно. После го намажете с масло, овкусено с чер пипер,
розмарин, чесън на прах, червен пипер, сол на вкус, може и малко пармезан и запечете. Поръсете с магданоз преди
сервиране.
Нарязани със помощта на шишче, картофите могат и да се
изпържат. Ще са хрупкави и апетитни.
Нарязани на тънко, подредени стройно в тавичка, овкусени и
поръсени с бекон – това също е вкусна вечеря от картофи, и малко по-различна. За
да ги нарежем така отново на помощ идва дървеното шишче – поставете картофа
между две шишчета, те ще ви помогнат ножа ви да не стига до долу, и режете на
тънки слайдове.
А ако сте любители на месото, може лесно да "сготвите" вечерята - избери меню за твоя град и поръчай отстъпка!
А вие как ще сервирате картофите?
Коментари
Публикуване на коментар
Вашето мнение