МАЛКИ СНЕЖНИ ЧОВЕЧЕТА ЗА КАФЕ

Малки снежни човечета в кафето – защо не? Така сутрините са по-приятни. Всъщност, изобщо не е трудно, напротив. Лесно можете да ги приготвите сами. Вземете няколко на работното си място, колегите ви със сигурност ще останат изненадани.

ИДЕЯ: Направете си СНЕЖНИ ЧОВЕЧЕТА ЗА КАФЕ от домашно приготвено маршмелоу

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 с.л. желатин

½ ч.ч. вода

1 ч.ч. захар

Щипка сол

Пудра захар

Екстракт от мента, по желание

Мазнина за намазване на тавата

Оранжеви бонбони

Шоколад

ПРИГОТВЯНЕ:

Накиснете желатина в четвърт чаша вода. Към останалата ¼ чаша вода прибавете захар и разбъркайте. След като желатинът е набъбнал, добавете и него и затоплете, докато всичко се разтвори.  После загрейте, докато сместа заври и отдръпнете от котлона - нека престои 5 минути.

Разбийте с миксер, като добавите екстракт от мента и щипка сол. Разбивайте дълго време, сместа трябва да удвои обема си. Това може да отнеме десетина минути.

Изсипете всичко в предварително намаслена тавичка и охладете, докато се втвърди, минимум 3 часа. После поръсете обилно с пудра захар.

С формичка за сладки или просто с тънкостенна чаша нарежете кръгчета. От разтопен шоколад направете очички, а от разтопени оранжеви бонбони – носле. И – готово. Имате си прекрасни снежни човечета за кафе или горещ шоколад. 

Назаем от: iamafoodblog.com